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蔬菜含有尼古丁 生吃西红柿真的等于吸烟吗?

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发表于 2012-8-6 10:08:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
蔬菜里含有尼古丁,生吃蔬菜等于被动吸烟?
8日,一条消息迅速在网上传播引起人们关注。
报道称,科学家在一些蔬菜中发现了尼古丁含量,因此西红柿等蔬菜最好不要生吃。南京的食品、蔬菜权威专家则认为大可不必紧张,因为蔬菜里的尼古丁含量实在太少了,对人体构不成威胁。



  网上的消息称,美国科学家经过长期研究,发现人们常用蔬菜中,比如西红柿、洋山芋、茄子和花菜等都含有数量不等的尼古丁。这些蔬菜如果未加烹饪而生吃,则进入人体的尼古丁数量会更多,由此而受到的伤害,会接近于烟雾弥漫中的被动吸烟。
  南京蔬菜科学研究所的周达彪所长说,他到目前为止还没有听说过蔬菜里含有尼古丁的说法,不过一些蔬菜例如扁豆,由于含有碱类物质,不煮熟而食用的话确实对健康有影响。南京农业大学的郁志芬副教授告诉记者,蔬菜也不是百益而无一害,除了扁豆含有一些有害物质外,一些蔬菜甚至会引起过敏性疾病,引起代谢方面的疾患。
  科学研究发现,人们常用的蔬菜中的确有尼古丁的含量,比如番茄、洋山芋、茄子和花菜等等。但是科学家发现西红柿中的尼古丁含量是微乎其微,只能以微克计量,少到可以忽略,所以在正常情况下,食用蔬菜不会对人体产生影响,市民完全没有必要为此担忧。
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 楼主| 发表于 2012-8-6 10:09:02 | 显示全部楼层
我最爱吃西红柿了。。。。
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发表于 2012-8-6 10:33:41 | 显示全部楼层
我会告诉你我正在吃吗
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发表于 2012-8-6 10:56:24 | 显示全部楼层
有根据的事情吗?
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发表于 2012-8-6 11:22:32 | 显示全部楼层

  应该某事吧
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发表于 2012-8-6 11:37:41 | 显示全部楼层
你 终于出现了 .
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 楼主| 发表于 2012-8-7 13:00:26 | 显示全部楼层
巴黎 发表于 2012-8-6 10:33
我会告诉你我正在吃吗

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 楼主| 发表于 2012-8-7 13:01:03 | 显示全部楼层
想念你的嗳 发表于 2012-8-6 10:56
有根据的事情吗?

专家说的
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 楼主| 发表于 2012-8-7 13:01:08 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-7 13:10:30 | 显示全部楼层
ジ梦影づ 发表于 2012-8-7 13:00

我会贴的时候正在吃
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