水煮花生最益健康

千年老妖 · 发表于 2012-8-7 20:33:38

水煮花生最益健康2011-11-18 19:14:56来源：共有( 10533)人浏览

美国亚拉巴马州亨茨维尔市研究小组最近发现，煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上。
花生中含有的植物化学物质有很强的抗氧化特性，它能够预防细胞退行性疾病伤害，其中包括癌症、糖尿病和心血管疾病等。研究人员对水煮花生、鲜花生、晒干花生和烤花生中的食物化学物质进行分析后发现，煮花生的含量最高。研究人员解释，这些防病物质并不是营养素，但是它们对人类健康有好处。该研究小组负责人沃克博士表示，水和热量穿透花生时会在特定点释放出有益化学物质。而对花生的过度烹调，比如炸、烤等，会破坏这些有益的成分。

巴黎 · 发表于 2012-8-7 21:07:56

表示不爱吃

想念你的嗳 · 发表于 2012-8-8 08:28:29

恩不错幸亏我爱吃

想念你的嗳 · 发表于 2012-8-8 13:32:37

烧饼都中

韩依汐 · 发表于 2012-8-8 13:44:35

我妈妈一直在这样做给我吃,,

韩依汐 · 发表于 2012-8-8 13:44:39

我妈妈一直在这样做给我吃,,

千年老妖 · 发表于 2012-8-8 19:16:58

韩依汐发表于 2012-8-8 13:44
我妈妈一直在这样做给我吃,,

呵呵呵不错哦

千年老妖 · 发表于 2012-8-8 19:18:04

想念你的嗳发表于 2012-8-8 13:32
烧饼都中

花生米就烧饼呵呵呵也不失是一种吃法

千年老妖 · 发表于 2012-8-8 19:18:17

扬子地板发表于 2012-8-8 12:34
俺稀饭

韩依汐 · 发表于 2012-8-8 19:28:40

千年老妖发表于 2012-8-8 19:16
呵呵呵不错哦

我也挺喜欢吃的,呵呵

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