尘埃 发表于 2013-11-25 19:45:21

美味搭配饮食 好吃家常菜的做法

美味搭配饮食 好吃家常菜的做法  来试试美味的家常菜做法吧~在秋季这个凉爽的天气,还有什么能够阻挡对爱的渴望!  一、草菇皮蛋煮皇帝菜  材料:草菇50克、皮蛋50克、皇帝菜400克、姜片15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、鸡汤、花生油各适量。  做法:  1、草菇洗净一开二备用;  2、皇帝菜洗净备用;  3、皮蛋洗净,切片备用;  4、开锅下油,爆香拍蒜和姜片,加入适量鸡汤煮开,然后放入草菇、皮蛋和皇帝菜,以盐、糖调味,中火煮至材料熟透即成。  二、彩椒平菇爆鸡柳  材料:鸡胸肉150克、平菇250克、彩椒80克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片10克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。  做法:  1、鸡胸肉洗净切条,以盐、生抽、花生油拌匀备用;  2、平菇洗净备用;  3、彩椒去籽洗净,切件备用;  4、开锅下油,爆香拍蒜和姜片,下鸡柳大火翻炒,攒少许米酒,然后加入平菇和彩椒继续翻炒,以盐、糖调味,炒匀即成。  三、海带木耳炒排骨  材料:排骨200克、海带200克、木耳80克、蒜头(去衣拍碎)15克、椒件15克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。  做法:  1、排骨洗净斩件,以盐、生抽、花生油拌匀后以平底锅两面煎香备用;  2、海带洗净,切段后用清水浸泡2~3小时,中间换水几次,备用;  3、开锅下油,爆香拍蒜和椒件,下排骨大火翻炒,攒少许米酒,然后加入海带、木耳和少许生抽继续翻炒,以盐、糖调味,炒匀即成。

想念你的嗳 发表于 2013-11-26 17:15:41

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