水是生命之源,水也是人体最主要的组成部分。成年人的身体组织中水分占了60-70%,新生儿则达到80%左右。 水在人体内,一部分与体内蛋白质、氨基酸、基因物质相结合,参与这些生命物质的生化活动和生理活动,称为结合水,另一部分以游离状态存在,自由流动,称为自由水。 水在人体生命活动中起着非常大的作用: 1、传送养分:很多养分溶解在水中,通过水传送给各组织吸引。 2、溶剂作用:人体新陈代谢的各种活动,都是在体液中进行的,如果没有水,人体各种活动均不能完成。因此,可以说,水直接参与人体新陈代谢的活动。 3、调节功能:人体通过保持或散发水分,对体温进行调节。 4、润滑作用:关节、组织运动靠体液进行润滑,起到保护作用。 |