嵩山旅游之【登封焦盖烧饼】

执着 · 发表于 2014-6-13 13:51:28

登封焦盖烧饼：是登封市最有代表性的特色食品之一，名弛中外。其特点：黄焦酥脆,圆形厚墩，表面黄焦，底面干酥，内层松软，焦面上全是脱壳芝麻仁，焦盖可以揭起，吃起来，酥脆馨香，香味扑鼻，味美异常。
传说烧饼源于宋代，为了表达对秦桧的忿恨，登封饭庄用面团制成乌龟形，放在火炉里烤，名曰火烧秦桧，后来逐渐演变成了圆形。
凡来登封出差、旅游的人，大都买几个带回去让家里人品尝。

郑州工人 · 发表于 2014-6-13 15:42:13

想念你的嗳 · 发表于 2014-6-17 22:48:36

登封特产之首

看破红尘 · 发表于 2014-8-28 15:42:30

看破红尘 · 发表于 2014-8-28 15:42:52

吃着美！！！

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嵩山旅游之【登封焦盖烧饼】

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